红枣包装类

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小包装红枣圈小包装红枣圈小包装红枣圈

小包装红枣圈

  • 产品名称:小包装红枣圈
  • 原料:金丝小枣
  • 最小起订量:1箱
  • 交货时间:2个工作日
  • 产品描述: 小包装红枣圈,红枣片--沧州枣香村果食品有限公司。红枣干产品风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,是民间滋补品。红枣中的水分主要以游离水、胶体结合水和化合水三种状态存在,红枣干制就是通过各种干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水
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产品名称:小包装红枣圈

原料:金丝小枣

加工:机器加工

原产地:中国,沧州

特点:从生产到出货全自己公司监管

存储条件:常温

最小起订量:1

供货能力:5000/

交货时间:2个工作日

红枣圈是我国传统的红枣加工产品,也是我国目前红枣加工的主要产品。红枣的干制,就是将鲜红枣从含水量70%左右降低到 25%左右,使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。红枣中的水分主要以游离水、胶体结合水和化合水三种状态存在,红枣干制就是通过各种干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水。红枣干产品风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,是民间滋补品。

优势:

1.原材料优势:我们有自己的大枣生产园区及晾晒区,可严格把控原材料的质量。

红枣生产晾晒基地


2.先进的生产设备,严格把控生产流程,保证产品的生产环境及质量。

红枣圈生产流程


1.产品销往世界各地受到各国人世好评如潮。

2.专业的服务团队,我们会先客户一步想到客户的需求,我们以客户所需为已任,急客户所急。

一、工艺流程

选料、洗涤、去核、蒸制、调配、干制、包装、成品。

二、工序进程

选料:选择充分成熟,肉质丰厚,个大核小的优质干枣。严格剔除霉变、干瘪、虫蛀及破碎的次果。

洗涤:将选好的干枣置40度温水左右中浸泡。果软化后用清水冲洗干净后,捞出沥去浮水。

去核:用去核器将枣核捅去。要注意尽可能减少果肉的损失,避免破碎。去核后稍加整理,使之保持原枣的果形。

蒸制:将去核果置蒸笼内蒸制,时间约为0·5小时。将蒸好的枣坯出笼,备用。

调配:取适量党参、陈皮、生姜、桂皮和玫瑰等滋补药物进行煎制取汁,配以适量红糖、蜂蜜和琼脂等,用微火加热溶化,经过滤后备用。

喷液:在喷液槽内将上述药液均匀地喷布在蒸制好的枣坯上,以果面均匀着液为度。

烘烤干制:将喷药后的枣坯放在烘盘上,置下70-80度烘烤5-10小时,至用手捏果硬而不粘时干制完毕,出烘房冷却。

分级包装:剔出破碎及脱皮果粒,按大小分级,分别包装。包装要求有良好的密封性能,以防贮运中产品返潮变质。

三、质量要求

产品色泽紫黑光亮,干燥一致,硬而有弹性。保持原果形状,无核,枣香味浓郁,无焦糊等异味。总糖含量70%,符合食品卫生标准

此款产品为小包装设计,方便个人食用,开袋即食,一次一袋。




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联系我们

联系人:李新

手 机:18931744116

邮 箱:info@czjujube.com

公 司:沧州枣香村果食品有限公司

地 址:中国 河北 沧县 崔尔庄枣产业园区内